Креветки, обжаренные в приправленном специальными травами и специями кляре из муки турецкого гороха.
Блюдо карри, рис и индийский хлеб плюс тандури чикен, шик кебаб и суп дня.
Морепродукты (рыба, морской гребешок, креветки, мидии), приготовленные со сладким красным перцем в густом ароматном соусе Карри.
Отварной картофель, приготовленный с жареными семенами тмина.
Нежное филе курицы, приготовленное с овощами в томатно-луковом соусе с добавлением специй.
Креветки, приготовленные в ароматном соусе Карри с добавлением красного сладкого перца. Украшается кокосовой стружкой.
Нежные кусочки мяса ягненка, приготовленные в соусе из сливок, молока и орехов кешью с добавлением топленого масла, кокосового молока и душистых специй.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин