Кусочки свинины и кубики отварного картофеля, приготовленные в очень остром соусе из овощей с добавлением специй и обжаренного острого красного стручкового перца.
Красная фасоль, приготовленная на медленном огне в густом овощном соусе с добавлением трав и специй.
Обжаренные креветки в кисло-сладком соусе с добавлением ананаса.
Сливочное мороженое в густом сиропе манго с орешками, карамелью и вишней.
Мелко порезанные огурцы в слегка приправленном специями индийском йогурте домашнего приготовления.
Сыр домашнего приготовления, маринованный с имбирем и чесноком, слегка обжаренный с кунжутным семенем.
Сливочное мороженое с манговым сиропом.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
