Нежные кусочки рыбы, приготовленные в сливочном соусе на основе орехов кешью с добавлением топленого масла и кокосового молока.
Суп на основе Велутэ бульона, муки, сливок с добавлением кусочков рыбы палтус.
Тонкая хрустящая чечевичная лепешка, посыпанная нарезанными луком и помидорами со специальными специями.
Кусочки свинины и зеленый шпинат, приготовленные в густом ароматном соусе из лука и томатов с добавлением специй и трав.
Грибы (шампиньоны), приготовленные в густом соусе карри с добавлением специй и трав.
Цветная капуста и картофель, приготовленные в соусе из лука и помидоров, слегка приправленном специями.
Кусочки баранины обжаренные с добавлением острого сычуанского перца.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин