Басмати рис и овощи, обжаренные в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Курица в соусе карри с рисом и индийским хлебом.
Рубленая баранина вперемешку с цельными кусочками мяса, приготовленные в овощном соусе со специями и зеленым горошком. Украшается вереным яйцом.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Нежно обжаренные в глиняной печи небольшие кусочки курицы, тушеные в густом соусе из помидоров и лука с традиционной смесью специй.
Охлажденный черный чай с молоком и ароматной смесью индийских специй и трав.
Домашний сыр, вареный в соусе на основе сливок и томатов.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
