Сочные кусочки курицы, приготовленные в специальном соусе от шеф-повара с добавлением особой смеси специй и трав.
Слоеная лепешка из пшеничной муки, начиненная топленым маслом и выпеченная в глиняной печи.
Горох турецкий, приготовленный в густом луковом соусе с пряными травами и специями.
Белый хлеб в форме капли, выпеченный на стенках глиняной печи.
Обжаренные кусочки курицы в кисло-сладком соусе от шефа, с добавлением ананаса.
Цветная капуста и картофель, приготовленные в соусе из лука и помидоров, слегка приправленном специями.
Нежные кусочки куриной грудки, обжаренные до хрустящей корочки в слегка приправленном специями кляре из муки турецкого гороха.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
