Изысканное сочетание индийского традиционного десерта Гулаб Джамун с ванильным мороженым.
Кусочки свинины и кубики отварного картофеля, приготовленные в очень остром соусе из овощей с добавлением специй и обжаренного острого красного стручкового перца.
Рис Басмати с овощами, приготовленный в кипящем масле с ароматными специями и травами.
Желтая чечевица, приготовленная на медленном огне с жареными семенами тмина и измельченным луком.
Нежно обжаренные в глиняной печи небольшие кусочки курицы, тушеные в густом соусе из помидоров и лука с традиционной смесью специй.
Колечки свеженарезанного репчатого лука, обжаренные до хрустящей корочки в кляре из муки турецкого гороха.
Нежное куриное филе обжаренное с лапшой, овощами и яйцом, приправленное индийскими специями
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
