Домашний сыр, вареный в соусе на основе сливок и томатов.
Желтая чечевица, приготовленная на медленном огне с жареными семенами тмина и измельченным луком.
Белый хлеб в форме капли, начиненный перемолотым мясом ягненка со специями и испеченный в глиняной печи.
Рис Басмати, приготовленный на пару с зернами тмина.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Кубики домашнего сыра, приготовленные с овощами (помидоры, лук, сладкий цветной перец) и красным стручковым перцем в густом соусе из сока овощей с добавлением ароматных специй.
Индийская фирменная смесь картофельного пюре с изюмом, кешью тмином, обернутая в тонкое слоеное тесто и приготовленная во фритюре.
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
