Суп на основе Велутэ бульона, муки, сливок с добавлением кусочков рыбы палтус.
Кусочки свинины, маринованные с традиционной смесью специй и трав и обжаренные в глиняной печи.
Басмати рис, обжаренный в кунжутном масле с кусочками курицы, овощами и яйцом с добавлением соевого соуса.
Кубики мяса ягненка, приготовленные на медленном огне в собственном соку с традиционными индийскими специями, такими, как кардамон и гвоздика.
Кусочки баранины и кубики отварного картофеля, приготовленные в очень остром соусе из овощей с добавлением острого красного стручкового перца и специй.
Креветки, приготовленные с овощами в очень остром соусе чили.
Порезанный кубиками ананас в индийском йогурте домашнего приготовления.
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
