Охлажденный черный чай с молоком и ароматной смесью индийских специй и трав.
Свеженарезанные кубиками овощи (цветной сладкий перец, огурцы, помидоры, морковь)с зеленью и лимоном, заправленные оливковым маслом.
Паутинки теста из чечевичной муки, обжаренные в медовом сиропе. Подаются с индийским йогуртом.
Креветки, маринованные со специальной смесью специй, нежно обжаренные в глиняной печи.
Кубики домашнего сыра и овощи, приготовленные в остром соусе чили.
Нежные кусочки баранины, приготовленные с овощами в устричном соусе.
Белый хлеб в форме капли, начиненный сыром и испеченный на стенках глиняной печи.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
