Рис Басмати с овощами, приготовленный в кипящем масле с ароматными специями и травами.
Круглый пшеничный хлеб с начинкой из приправленного специями картофельного пюре и лука, выпеченный в глиняной печи.
Белый хлеб в форме капли, начиненный сыром и испеченный на стенках глиняной печи.
Креветки, приготовленные в ароматном соусе Карри с добавлением красного сладкого перца. Украшается кокосовой стружкой.
Кусочки баранины обжаренные с добавлением острого сычуанского перца.
Кусочки куриной грудки, маринованные в индийском йогурте с черным молотым перцем и обжаренные в глиняной печи.
Порезанный кубиками ананас в индийском йогурте домашнего приготовления.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
