Нежные кусочки куриной грудки, обжаренные до хрустящей корочки в слегка приправленном специями кляре из муки турецкого гороха.
Традиционный индийский салат из мелконарезанных кубиками овощей (помидоры, огурцы, морковь, цветной сладкий перец), заправленный соусом из овощного пюре с индийскими специями и лимонным соком.
Креветки, маринованные со специальной смесью специй, нежно обжаренные в глиняной печи.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Нежное филе курицы, приготовленное с овощами в томатно-луковом соусе с добавлением специй.
Сливочное мороженое в густом сиропе манго с орешками, карамелью и вишней.
Рис Басмати, приготовленный с овощами с добавлением изюма и ароматных приправ. Украшается орехом кешью и яйцом. Подается с раитой.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
