Классический освежающий напиток из индийского йогурта.
Мелко порезанные огурцы в слегка приправленном специями индийском йогурте домашнего приготовления.
Нежное куриное филе обжаренное с лапшой, овощами и яйцом, приправленное индийскими специями
Креветки, приготовленные в ароматном соусе Карри с добавлением красного сладкого перца. Украшается кокосовой стружкой.
Басмати рис и овощи, обжаренные в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Вареные яйца, приготовленные в соусе карри с особыми специями.
Грибы (шампиньоны), начиненные сыром и чесноком и обжаренные до хрустящей корочки в слегка приправленном специями кляре из муки турецкого гороха.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
