Кусочки куриной грудки, маринованные в индийском йогурте с черным молотым перцем и обжаренные в глиняной печи.
Изысканное сочетание индийского традиционного десерта Гулаб Джамун с ванильным мороженым.
Охлажденный черный чай с молоком и ароматной смесью индийских специй и трав.
Обжаренные кусочки курицы в кисло-сладком соусе от шефа, с добавлением ананаса.
Кусочки баранины и зеленый шпинат, приготовленные в ароматном соусе из лука и томатов с добавлением душистых специй.
Кусочки куриного филе, предварительно обжаренные в кляре, затем приготовленные в остром томатном соусе домашнего приготовления с добавлением душистых листьев карри, семян горчицы и красного стручкового перца.
Орешки кешью, обжаренные во фритюре с красным молотым перцем, солью и особой смесью специй.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин