Паутинки теста из чечевичной муки, обжаренные в медовом сиропе. Подаются с индийским йогуртом.
Салат из кусочков курицы, перемешанных с мелкошинкованной капустой, заправленный ароматным томатным соусом.
Креветки, обжаренные в приправленном специальными травами и специями кляре из муки турецкого гороха.
Свежеиспеченный белый хлеб в форме капли, начиненный сыром и посыпанный мелко рубленным чесноком.
Кусочки баранины обжаренные с добавлением острого сычуанского перца.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Нежно обжаренные в глиняной печи небольшие кусочки курицы, тушеные в густом соусе из помидоров и лука с традиционной смесью специй.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
