Нежные кусочки баранины, приготовленные с овощами в устричном соусе.
Чистый индийский йогурт домашнего приготовления.
Кубики домашнего сыра и овощи, приготовленные в остром соусе чили.
Домашний сыр, вареный в соусе на основе сливок и томатов.
Вареные яйца, приготовленные в соусе карри с особыми специями.
Колечки свеженарезанного репчатого лука, обжаренные до хрустящей корочки в кляре из муки турецкого гороха.
Рис Басмати, приготовленный на пару без добавок.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин