Рис Басмати, приготовленный на пару без добавок.
Кубики домашнего сыра и овощи, приготовленные в остром соусе чили.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Обжаренные креветки в кисло-сладком соусе с добавлением ананаса.
Суп на основе соуса Велутэ (куриный бульон, сливки, яйцо) с кусочками поджаренной курицы.
Орешки кешью, обжаренные во фритюре с красным молотым перцем, солью и особой смесью специй.
Слоеная лепешка из пшеничной муки, начиненная топленым маслом и выпеченная в глиняной печи.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
