Черная чечевица и красная фасоль, приготовленные на медленном огне со сливками, маслом и специями в течение ночи.
Овощи, приготовленные в соусе карри. Подаются с рисом и индийским хлебом.
Салат из кусочков курицы, перемешанных с мелкошинкованной капустой, заправленный ароматным томатным соусом.
Приготовленные по традиционному рецепту в глиняной печи кусочки курицы со свеженарезанными овощами (капуста, огурцы, помидоры, морковь) под заправкой из смеси индийского йогурта и майонеза.
Рис Басмати с овощами, приготовленный в кипящем масле с ароматными специями и травами.
Желтая чечевица, приготовленная на медленном огне с жареными семенами тмина и измельченным луком.
Басмати рис, обжаренный с яйцом в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
