Белый хлеб в форме капли, начиненный перемолотым мясом ягненка со специями и испеченный в глиняной печи.
Белый хлеб в форме капли, выпеченный на стенках глиняной печи.
Яичная лапша обжаренная с овощами и с добавлением индийских приправ.
Кусочки свинины, приготовленные в густом ароматном луково-томатном соусе с добавлением семян горчицы, листьев карри и красного стручкового перца.
Желтая чечевица, приготовленная на медленном огне с жареными семенами тмина и измельченным луком.
Кубики домашнего сыра и овощи, приготовленные в остром соусе чили.
Кусочки свинины, маринованные с традиционной смесью специй и трав и обжаренные в глиняной печи.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин