Рис Басмати, приготовленный в кипящем масле с перемолотым мясом ягненка и ароматными специями.
Кубики мяса ягненка, приготовленные на медленном огне в собственном соку с традиционными индийскими специями, такими, как кардамон и гвоздика.
Сливочное мороженое с манговым сиропом.
Нежные кусочки палтуса, обжаренные в специальном кисло-сладком соусе от шеф-повара, с добавлением ананаса.
Белый хлеб в форме капли, начиненный смесью домашнего сыра и вишни, выпеченный на стенках глиняной печи.
Горох турецкий, приготовленный в густом луковом соусе с пряными травами и специями.
Басмати рис и овощи, обжаренные в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
