Кусочки свинины и зеленый шпинат, приготовленные в густом ароматном соусе из лука и томатов с добавлением специй и трав.
Суп на основе Велутэ бульона, муки, сливок с добавлением кусочков рыбы палтус.
Красная фасоль, приготовленная на медленном огне в густом овощном соусе с добавлением трав и специй.
Традиционный суп-пюре из помидоров на основе овощного бульона с добавлением индийских трав и специй. Подается с гренками и сметаной.
Сливочное мороженое в густом сиропе манго с орешками, карамелью и вишней.
Слоеная лепешка из пшеничной муки, начиненная топленым маслом и выпеченная в глиняной печи.
Нежное куриное филе обжаренное с лапшой, овощами и яйцом, приправленное индийскими специями
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
