Красная фасоль, приготовленная на медленном огне в густом овощном соусе с добавлением трав и специй.
Слоеная лепешка из пшеничной муки, начиненная топленым маслом и выпеченная в глиняной печи.
Нежное филе курицы, приготовленное с овощами в томатно-луковом соусе с добавлением специй.
Салат из кусочков курицы, перемешанных с мелкошинкованной капустой, заправленный ароматным томатным соусом.
Суп-пюре из белой и желтой чечевицы, овощей, приготовленный с индийскими специями и травами, приправленный перемолотой мякотью кокоса и лимонным соком. Подается с куриным мясом или без.
Яичная лапша обжаренная с овощами и с добавлением индийских приправ.
Рис Басмати, приготовленный на пару без добавок.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
