Орешки кешью, обжаренные во фритюре с красным молотым перцем, солью и особой смесью специй.
Рис Басмати, приготовленный с овощами с добавлением изюма и ароматных приправ. Украшается орехом кешью и яйцом. Подается с раитой.
Мелко порезанные огурцы в слегка приправленном специями индийском йогурте домашнего приготовления.
Охлажденный черный чай с молоком и ароматной смесью индийских специй и трав.
Черная чечевица и красная фасоль, приготовленные на медленном огне со сливками, маслом и специями в течение ночи.
Кусочки куриного филе и кубики отварного картофеля, приготовленные в остром соусе из овощей с добавлением острого красного стручкового перца и специй.
Курица карри с рисом
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
