Изысканное сочетание индийского традиционного десерта Гулаб Джамун с ванильным мороженым.
Креветки, маринованные со специальной смесью специй, нежно обжаренные в глиняной печи.
Белый хлеб в форме капли, посыпанный свежим мелко измельченным чесноком и выпеченный в глиняной печи.
Грибы (шампиньоны), приготовленные в густом соусе карри с добавлением специй и трав.
Морепродукты (рыба, морской гребешок, креветки, мидии), приготовленные со сладким красным перцем в густом ароматном соусе Карри.
Кубики домашнего сыра и овощи, приготовленные в остром соусе чили.
Нежно обжаренные в глиняной печи небольшие кусочки курицы, тушеные в густом соусе из помидоров и лука с традиционной смесью специй.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
