Басмати рис, обжаренный с яйцом в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Рулет из индийской лепешки с бараниной, приготовленной в тандуре с томатным, зеленым соусами и майонезом, подается с салатом.
Кусочки куриного филе и кубики отварного картофеля, приготовленные в остром соусе из овощей с добавлением острого красного стручкового перца и специй.
Традиционный суп-пюре из помидоров на основе овощного бульона с добавлением индийских трав и специй. Подается с гренками и сметаной.
Басмати рис и королевские креветки, обжаренные в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Грибы (шампиньоны), начиненные сыром и чесноком и обжаренные до хрустящей корочки в слегка приправленном специями кляре из муки турецкого гороха.
Высокопоставленные гости в тадж махале!
Доставка теперь и в сахалинском приложении сахпост.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
