Рис Басмати, приготовленный на пару с зернами тмина.
Нежные кусочки баранины, приготовленные с овощами в устричном соусе.
Креветки, маринованные со специальной смесью специй, нежно обжаренные в глиняной печи.
Сливочное мороженое в густом сиропе манго с орешками, карамелью и вишней.
Белый хлеб в форме капли, начиненный сыром и испеченный на стенках глиняной печи.
Басмати рис, обжаренный в кунжутном масле с кусочками курицы, овощами и яйцом с добавлением соевого соуса.
Тонкая хрустящая чечевичная лепешка, посыпанная нарезанными луком и помидорами со специальными специями.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
