Сливочное мороженое в густом сиропе манго с орешками, карамелью и вишней.
Перемолотое мясо ягненка, слегка приправленное специями и травами, нанизанное на шампур и приготовленное в глиняной печи.
Желтая чечевица, приготовленная на медленном огне с жареными семенами тмина и измельченным луком.
Паутинки теста из чечевичной муки, обжаренные в медовом сиропе. Подаются с индийским йогуртом.
Название переводится как «баранина, приготовленная с двумя луковицами»: кубики баранины в луковом соусе с пряными специями, украшается кольцами свеженарезанного лука.
Курица карри с рисом
Кусочки куриного филе и кубики отварного картофеля, приготовленные в остром соусе из овощей с добавлением острого красного стручкового перца и специй.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
