Нежные кусочки баранины, приготовленные с овощами в устричном соусе.
Кусочки свинины и кубики отварного картофеля, приготовленные в очень остром соусе из овощей с добавлением специй и обжаренного острого красного стручкового перца.
Кусочки свинины, маринованные с традиционной смесью специй и трав и обжаренные в глиняной печи.
Классический освежающий напиток из индийского йогурта.
Традиционный суп-пюре из помидоров на основе овощного бульона с добавлением индийских трав и специй. Подается с гренками и сметаной.
Басмати рис, обжаренный в кунжутном масле с кусочками курицы, овощами и яйцом с добавлением соевого соуса.
Изысканное сочетание индийского традиционного десерта Гулаб Джамун с ванильным мороженым.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
