Красная фасоль, приготовленная на медленном огне в густом овощном соусе с добавлением трав и специй.
Отварной картофель, прготовленный в остром соусе чили с добавлением листьев карри, семян горчицы и цельного красного стручкового перца.
Сливочно-молочные шарики в сахарном сиропе (2 штуки). Подаются теплыми.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Свежеиспеченный белый хлеб в форме капли, начиненный сыром и посыпанный мелко рубленным чесноком.
Салат из кусочков курицы, перемешанных с мелкошинкованной капустой, заправленный ароматным томатным соусом.
Нежное филе курицы, приготовленное с овощами в томатно-луковом соусе с добавлением специй.
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
