Кусочки свинины, приготовленные в густом ароматном соусе из лука и томатов с традиционной смесью индийских специй.
Цветная капуста и картофель, приготовленные в соусе из лука и помидоров, слегка приправленном специями.
Рис Басмати, приготовленный с кусочками баранины и луком с добавлением изюма и ароматных специй и трав. Украшается орехом кешью и яйцом, подается с раитой.
Рис Басмати и кусочки рыбы, приготовленные с луком, изюмом и пряными специями. Подается с раитой (индийский йогурт с огурцами).
Нежное куриное филе обжаренное с лапшой, овощами и яйцом, приправленное индийскими специями
Классический освежающий напиток из индийского йогурта.
Отварной картофель, приготовленный с жареными семенами тмина.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин