Белый хлеб в форме капли, посыпанный свежим мелко измельченным чесноком и выпеченный в глиняной печи.
Кусочки куриного филе и кубики отварного картофеля, приготовленные в остром соусе из овощей с добавлением острого красного стручкового перца и специй.
Черная чечевица и красная фасоль, приготовленные на медленном огне со сливками, маслом и специями в течение ночи.
Мелко порезанные огурцы в слегка приправленном специями индийском йогурте домашнего приготовления.
Желтая чечевица, приготовленная на медленном огне с жареными семенами тмина и измельченным луком.
Нежные кусочки мяса ягненка, приготовленные в соусе из сливок, молока и орехов кешью с добавлением топленого масла, кокосового молока и душистых специй.
Горох турецкий, приготовленный в густом луковом соусе с пряными травами и специями.
Высокопоставленные гости в тадж махале!
Доставка теперь и в сахалинском приложении сахпост.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
