Рис Басмати с овощами, приготовленный в кипящем масле с ароматными специями и травами.
Индийская фирменная смесь картофельного пюре с изюмом, кешью тмином, обернутая в тонкое слоеное тесто и приготовленная во фритюре.
Рис Басмати, приготовленный с овощами с добавлением изюма и ароматных приправ. Украшается орехом кешью и яйцом. Подается с раитой.
Изысканное сочетание индийского традиционного десерта Гулаб Джамун с ванильным мороженым.
Кусочки баранины обжаренные с добавлением острого сычуанского перца.
Нежные кусочки рыбы, приготовленные в сливочном соусе на основе орехов кешью с добавлением топленого масла и кокосового молока.
Красная фасоль, приготовленная на медленном огне в густом овощном соусе с добавлением трав и специй.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
