Вареные яйца, приготовленные в соусе карри с особыми специями.
Круглый хлеб из пшеничной муки грубого помола, испеченный в глиняной печи.
Рис Басмати, приготовленный на пару без добавок.
Грибы (шампиньоны), предварительно обжаренные в кляре, затем приготовленные с овощами в остром соусе чили.
Отварной картофель, приготовленный с жареными семенами тмина.
Нежное куриное филе обжаренное с лапшой, овощами и яйцом, приправленное индийскими специями
Курица в соусе карри с рисом и индийским хлебом.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин