Кусочки свинины, приготовленные в густом ароматном луково-томатном соусе с добавлением семян горчицы, листьев карри и красного стручкового перца.
Филе рыбы, предварительно обжаренное в кляре и тушеное с овощами (лук, цветной сладкий перец) в очень остром томатном соусе с добавлением пасты чили.
Белый хлеб в форме капли, начиненный перемолотым мясом ягненка со специями и испеченный в глиняной печи.
Курица карри с рисом
Кусочки баранины, приготовленные с овощами в соусе домашнего приготовления со специями, подается в специальной посуде с подогревом «ТАВА».
Слоеная лепешка из пшеничной муки, начиненная топленым маслом и выпеченная в глиняной печи.
Креветки, приготовленные с овощами в очень остром соусе чили.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
