Нежное куриное филе обжаренное с лапшой, овощами и яйцом, приправленное индийскими специями
Классический освежающий напиток из индийского йогурта.
Белый хлеб в форме капли, посыпанный свежим мелко измельченным чесноком и выпеченный в глиняной печи.
Обжаренные креветки в кисло-сладком соусе с добавлением ананаса.
Рис Басмати, приготовленный на пару без добавок.
Овощи, приготовленные в соусе карри. Подаются с рисом и индийским хлебом.
Крупно нарезанные овощи и сыр домашнего приготовления , обжаренные до хрустящей корочки в слегка приправленном специями кляре из муки турецкого гороха.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
