Рис Басмати с овощами, приготовленный в кипящем масле с ароматными специями и травами.
Грибы (шампиньоны), предварительно обжаренные в кляре, затем приготовленные с овощами в остром соусе чили.
Свежеиспеченный в тандуре белый хлеб с вишней.
Яичная лапша обжаренная с овощами и с добавлением индийских приправ.
Рис Басмати, приготовленный с овощами с добавлением изюма и ароматных приправ. Украшается орехом кешью и яйцом. Подается с раитой.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Круглый пшеничный хлеб с начинкой из приправленного специями картофельного пюре и лука, выпеченный в глиняной печи.
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
