Морепродукты (рыба, морской гребешок, креветки, мидии), приготовленные со сладким красным перцем в густом ароматном соусе Карри.
Порезанный кубиками ананас в индийском йогурте домашнего приготовления.
Рис Басмати, приготовленный на пару с зернами тмина.
Басмати рис, обжаренный с яйцом в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Кусочки свинины и кубики отварного картофеля, приготовленные в очень остром соусе из овощей с добавлением специй и обжаренного острого красного стручкового перца.
Цветная капуста и картофель, приготовленные в соусе из лука и помидоров, слегка приправленном специями.
Креветки, обжаренные в приправленном специальными травами и специями кляре из муки турецкого гороха.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
