Кубики домашнего сыра и шпинат, приготовленные в соусе из лука и томатов с добавлением масла и сливок.
Белый хлеб в форме капли, выпеченный на стенках глиняной печи.
Паутинки теста из чечевичной муки, обжаренные в медовом сиропе. Подаются с индийским йогуртом.
Кубики домашнего сыра и овощи, приготовленные в остром соусе чили.
Рис Басмати, приготовленный на пару без добавок.
Овощи, приготовленные в соусе карри. Подаются с рисом и индийским хлебом.
Нежные кусочки рыбы, приготовленные в сливочном соусе на основе орехов кешью с добавлением топленого масла и кокосового молока.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
