Сливочно-молочные шарики в сахарном сиропе (2 штуки). Подаются теплыми.
Рис Басмати, приготовленный на пару без добавок.
Рис Басмати, приготовленный на пару с зернами тмина.
Кубики отварного картофеля и зеленый шпинат в ароматном соусе из лука и томатов с добавлением масла и сливок.
Салат из кусочков курицы, перемешанных с мелкошинкованной капустой, заправленный ароматным томатным соусом.
Кусочки куриного филе, предварительно обжаренные в кляре, затем приготовленные в остром томатном соусе домашнего приготовления с добавлением душистых листьев карри, семян горчицы и красного стручкового перца.
Яичная лапша обжаренная с овощами и с добавлением индийских приправ.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин