Паутинки теста из чечевичной муки, обжаренные в медовом сиропе. Подаются с индийским йогуртом.
Самое популярное фирменное блюдо. Курица, маринованная с традиционными индийскими специями и йогуртом, нежно обжаренная в глиняной печи.
Кусочки свинины, приготовленные в густом ароматном луково-томатном соусе с добавлением семян горчицы, листьев карри и красного стручкового перца.
Круглый хлеб из пшеничной муки грубого помола, испеченный в глиняной печи.
Обжаренные креветки в кисло-сладком соусе с добавлением ананаса.
Салат из кусочков курицы, перемешанных с мелкошинкованной капустой, заправленный ароматным томатным соусом.
Нежные кусочки палтуса, обжаренные в специальном кисло-сладком соусе от шеф-повара, с добавлением ананаса.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
