Нежное филе курицы, приготовленное с овощами в томатно-луковом соусе с добавлением специй.
Рис Басмати, приготовленный с кусочками баранины и луком с добавлением изюма и ароматных специй и трав. Украшается орехом кешью и яйцом, подается с раитой.
Рис Басмати с овощами, приготовленный в кипящем масле с ароматными специями и травами.
Кусочки свинины, маринованные с традиционной смесью специй и трав и обжаренные в глиняной печи.
Кубики мяса ягненка, приготовленные на медленном огне в собственном соку с традиционными индийскими специями, такими, как кардамон и гвоздика.
Басмати рис и овощи, обжаренные в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Традиционный индийский салат из мелконарезанных кубиками овощей (помидоры, огурцы, морковь, цветной сладкий перец), заправленный соусом из овощного пюре с индийскими специями и лимонным соком.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
