Свежеиспеченный в тандуре белый хлеб с вишней.
Домашний сыр, вареный в соусе на основе сливок и томатов.
Сыр домашнего приготовления, обжаренный в приправленном специальными травами и специями кляре из муки турецкого гороха.
Самое популярное блюдо Северной Индии «Масляная курица»: нежное куриное филе, тушеное в соусе на основе помидоров и сливок с добавлением специй и топленого масла.
Кубики отварного картофеля и зеленый шпинат в ароматном соусе из лука и томатов с добавлением масла и сливок.
Нежные кусочки баранины, приготовленные с овощами в устричном соусе.
Нежное филе курицы, приготовленное с овощами в томатно-луковом соусе с добавлением специй.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
