Кубики домашнего сыра и овощи, приготовленные в соусе карри с добавлением индийских специй и трав.
Белый хлеб в форме капли, начиненный перемолотым мясом ягненка со специями и испеченный в глиняной печи.
Кусочки баранины обжаренные с добавлением острого сычуанского перца.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Нежное филе курицы, приготовленное в ароматном соусе на основе овощей и чеснока. Украшается обжаренными до золотистой корочки дольками чеснока.
Сливочное мороженое в густом сиропе манго с орешками, карамелью и вишней.
Черная чечевица и красная фасоль, приготовленные на медленном огне со сливками, маслом и специями в течение ночи.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
