Кусочки куриного филе и кубики отварного картофеля, приготовленные в остром соусе из овощей с добавлением острого красного стручкового перца и специй.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Суп на основе Велутэ бульона, муки, сливок с добавлением кусочков рыбы палтус.
Красная фасоль, приготовленная на медленном огне в густом овощном соусе с добавлением трав и специй.
Кубики домашнего сыра и шпинат, приготовленные в соусе из лука и томатов с добавлением масла и сливок.
Рис Басмати, приготовленный на пару без добавок.
Кусочки курицы, маринованные в соусе из сливок, орехов кешью и индийского йогурта с ароматными специями и травами, нежно обжаренные в глиняной печи.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин