Креветки, маринованные со специальной смесью специй, нежно обжаренные в глиняной печи.
Кусочки баранины обжаренные с добавлением острого сычуанского перца.
Рис Басмати, приготовленный на пару без добавок.
Свежеиспеченный в тандуре белый хлеб с вишней.
Белый хлеб в форме капли, начиненный сыром и испеченный на стенках глиняной печи.
Кубики домашнего сыра и овощи, приготовленные в соусе карри с добавлением индийских специй и трав.
Свеженарезанные кубиками овощи (цветной сладкий перец, огурцы, помидоры, морковь)с зеленью и лимоном, заправленные оливковым маслом.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
