Красная фасоль, приготовленная на медленном огне в густом овощном соусе с добавлением трав и специй.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Обжаренные креветки в кисло-сладком соусе с добавлением ананаса.
Белый хлеб в форме капли, выпеченный на стенках глиняной печи.
Свежеиспеченный белый хлеб в форме капли, начиненный сыром и посыпанный мелко рубленным чесноком.
Порезанный кубиками ананас в индийском йогурте домашнего приготовления.
Кусочки куриного филе, предварительно обжаренные в кляре, затем приготовленные в остром томатном соусе домашнего приготовления с добавлением душистых листьев карри, семян горчицы и красного стручкового перца.
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
