Яичная лапша обжаренная с овощами и с добавлением индийских приправ.
Свеженарезанные кубиками овощи (цветной сладкий перец, огурцы, помидоры, морковь)с зеленью и лимоном, заправленные оливковым маслом.
Желтая чечевица, приготовленная на медленном огне с жареными семенами тмина и измельченным луком.
Орешки кешью, обжаренные во фритюре с красным молотым перцем, солью и особой смесью специй.
Креветки, обжаренные в приправленном специальными травами и специями кляре из муки турецкого гороха.
Круглый пшеничный хлеб с начинкой из приправленного специями картофельного пюре и лука, выпеченный в глиняной печи.
Басмати рис, обжаренный в кунжутном масле с кусочками курицы, овощами и яйцом с добавлением соевого соуса.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
