Грибы (шампиньоны), приготовленные в густом соусе карри с добавлением специй и трав.
Филе рыбы, маринованное в соусе из индийского йогурта с чесноком и душистыми специями, нежно поджаренное в глиняной печи.
Вареные яйца, приготовленные в соусе карри с особыми специями.
Паутинки теста из чечевичной муки, обжаренные в медовом сиропе. Подаются с индийским йогуртом.
Порезанный кубиками ананас в индийском йогурте домашнего приготовления.
Смесь свежих овощей, сушеных фруктов (изюм, вишня) и орехов кешью, приготовленных в сливочном соусе с добавлением специй и кокосового молока.
Кусочки куриного филе и кубики отварного картофеля, приготовленные в остром соусе из овощей с добавлением острого красного стручкового перца и специй.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
