Креветки, маринованные со специальной смесью специй, нежно обжаренные в глиняной печи.
Кубики домашнего сыра и овощи, приготовленные в остром соусе чили.
Суп на основе Велутэ бульона, муки, сливок с добавлением кусочков рыбы палтус.
Классический освежающий напиток из индийского йогурта.
Басмати рис, обжаренный с яйцом в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Паутинки теста из чечевичной муки, обжаренные в медовом сиропе. Подаются с индийским йогуртом.
Нежное куриное филе обжаренное с лапшой, овощами и яйцом, приправленное индийскими специями
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин