Изысканное сочетание индийского традиционного десерта Гулаб Джамун с ванильным мороженым.
Мелко порезанные огурцы в слегка приправленном специями индийском йогурте домашнего приготовления.
Самое популярное блюдо Северной Индии «Масляная курица»: нежное куриное филе, тушеное в соусе на основе помидоров и сливок с добавлением специй и топленого масла.
Отварной картофель, приготовленный с жареными семенами тмина.
Желтая чечевица, приготовленная на медленном огне с жареными семенами тмина и измельченным луком.
Курица карри с рисом
Кусочки баранины и зеленый шпинат, приготовленные в ароматном соусе из лука и томатов с добавлением душистых специй.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
