Menu
  • Меню
  • Новости
  • Адрес
  • О нас
  • En
МЕню

Рулет из индийской лепешки с курицей

Рулет из индийской лепешки с курицей, приготовленной в тандуре с томатным, зеленым соусами и майонезом, подается с салатом.

Тандури чикен салат

Приготовленные по традиционному рецепту в глиняной печи кусочки курицы со свеженарезанными овощами (капуста, огурцы, помидоры, морковь) под заправкой из смеси индийского йогурта и майонеза.

Лэм рара

Рубленая баранина вперемешку с цельными кусочками мяса, приготовленные в овощном соусе со специями и зеленым горошком. Украшается вереным яйцом.

Роти

Круглый хлеб из пшеничной муки грубого помола, испеченный в глиняной печи.

Чили фиш

Филе рыбы, предварительно обжаренное в кляре и тушеное с овощами (лук, цветной сладкий перец) в очень остром томатном соусе с добавлением пасты чили.

Басмати лэм бриани

Рис Басмати, приготовленный с кусочками баранины и луком с добавлением изюма и ароматных специй и трав. Украшается орехом кешью и яйцом, подается с раитой.

Лэм до пиаза

Название переводится как «баранина, приготовленная с двумя луковицами»: кубики баранины в луковом соусе с пряными специями, украшается кольцами свеженарезанного лука.

Новости
ПутЕводитЕль по Индийской кухнЕ

Путеводитель

Доставка

Из кухни ресторана прямо к вам.

Парбхакар Бинджола - наш шЕф-повар

Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин

О нас
Многообразие индийской кухни в ресторане "Тадж Махал" на Сахалине. Бизнес-ланч, банкеты и корпоративы, блюда на вынос, доставка бесплатно.

🌏 г. Южно-Сахалинск, ул. Антона Буюклы, д. 38 | ☎ +7 (4242) 499 - 488, ☎ +7 (4242) 425 - 666, ☎ +7 (924) 484 - 48 - 48 | ✉ tajmax@yandex.ru

Авторское право © 2026,

Design by BETEP