Красная фасоль, приготовленная на медленном огне в густом овощном соусе с добавлением трав и специй.
Яичная лапша обжаренная с овощами и с добавлением индийских приправ.
Индийская фирменная смесь картофельного пюре с изюмом, кешью тмином, обернутая в тонкое слоеное тесто и приготовленная во фритюре.
Традиционный суп-пюре из помидоров на основе овощного бульона с добавлением индийских трав и специй. Подается с гренками и сметаной.
Одно из самых популярных блюд Южной Индии. Кусочки курицы, приготовленные в густом ароматном соусе из овощей с добавлением семян горчицы и листьев карри.
Грибы (шампиньоны), приготовленные в густом соусе карри с добавлением специй и трав.
Свежеиспеченный в тандуре белый хлеб с вишней.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
