Креветки, приготовленные с овощами в очень остром соусе чили.
Кусочки баранины обжаренные с добавлением острого сычуанского перца.
Ассорти из блюд, приготовленных в глиняной печи (Чикен Тикка, Чикен Малай, Чикен Харияли, Лэм Шик, Фиш Тикка кебабы). Рассчитано на 3-4 человека.
Подсоленый освежающий напиток из индийского йогурта с перемолотыми семенами тмина.
Кусочки курицы, предварительно обжаренные в кляре до хрустящей корочки, затем приготовленные в соусе из овощей с добавлением специй и мелко измельченного красного сладкого перца.
Домашний сыр, вареный в соусе на основе сливок и томатов.
Рис Басмати с овощами, приготовленный в кипящем масле с ароматными специями и травами.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
