Орешки кешью, обжаренные во фритюре с красным молотым перцем, солью и особой смесью специй.
Нежно обжаренные в глиняной печи небольшие кусочки курицы, тушеные в густом соусе из помидоров и лука с традиционной смесью специй.
Креветки, маринованные со специальной смесью специй, нежно обжаренные в глиняной печи.
Басмати рис, обжаренный с яйцом в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Тонкая хрустящая чечевичная лепешка, посыпанная нарезанными луком и помидорами со специальными специями.
Сыр домашнего приготовления, маринованный с имбирем и чесноком, слегка обжаренный с кунжутным семенем.
Нежные кусочки палтуса, обжаренные в специальном кисло-сладком соусе от шеф-повара, с добавлением ананаса.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
