Нежные кусочки куриной грудки, обжаренные до хрустящей корочки в слегка приправленном специями кляре из муки турецкого гороха.
Обжаренные креветки в кисло-сладком соусе с добавлением ананаса.
Креветки, приготовленные с овощами в очень остром соусе чили.
Кусочки баранины, приготовленные с овощами в соусе домашнего приготовления со специями, подается в специальной посуде с подогревом «ТАВА».
Рис Басмати, приготовленный с кусочками баранины и луком с добавлением изюма и ароматных специй и трав. Украшается орехом кешью и яйцом, подается с раитой.
Мелко порезанные огурцы в слегка приправленном специями индийском йогурте домашнего приготовления.
Измельченная баранина в соусе карри с рисом и индийским хлебом.
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
