Нежные кусочки курицы, приготовленные в соусе из сливок, кешью и кокосового молока с добавлением специй.
Свеженарезанные кубиками овощи (цветной сладкий перец, огурцы, помидоры, морковь)с зеленью и лимоном, заправленные оливковым маслом.
Отварной картофель, приготовленный с жареными семенами тмина.
Измельченная баранина в соусе карри с рисом и индийским хлебом.
Яичная лапша обжаренная с овощами и с добавлением индийских приправ.
Креветки, маринованные со специальной смесью специй, нежно обжаренные в глиняной печи.
Желтая чечевица, приготовленная на медленном огне с жареными семенами тмина и измельченным луком.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
