Кусочки баранины обжаренные с добавлением острого сычуанского перца.
Курица в соусе карри с рисом и индийским хлебом.
Крупные кусочки куриной грудки, маринованные в соусе на основе индийского йогурта со специями и обжаренные в глиняной печи.
Орешки кешью, обжаренные во фритюре с красным молотым перцем, солью и особой смесью специй.
Белый хлеб в форме капли, посыпанный свежим мелко измельченным чесноком и выпеченный в глиняной печи.
Свежеиспеченный в тандуре белый хлеб с вишней.
Круглый пшеничный хлеб с начинкой из приправленного специями картофельного пюре и лука, выпеченный в глиняной печи.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
