Кусочки свинины, приготовленные в густом ароматном соусе из лука и томатов с традиционной смесью индийских специй.
Черный чай с молоком и смесью ароматных индийских трав и специй: имбирь, кардамон. (по желанию можно без молока)
Овощи (цветной сладкий перец и лук), тушеные с предварительно обжаренными в кляре кусочками нежного куриного филе, в очень остром томатном соусе с добавлением пасты чили.
Блюдо карри, рис и индийский хлеб плюс тандури чикен, шик кебаб и суп дня.
Орешки кешью, обжаренные во фритюре с красным молотым перцем, солью и особой смесью специй.
Желтая чечевица, приготовленная на медленном огне с жареными семенами тмина и измельченным луком.
Классичекий напиток из индийского йогурта без каких-либо добавок.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
