Сыр домашнего приготовления, обжаренный в приправленном специальными травами и специями кляре из муки турецкого гороха.
Удовольствие вегетарианца: крупные кусочки сыра домашнего приготовления из снятого молока, маринованные в слегка приправленном специями индийском йогурте и сливках, нежно приготовленные в глиняной печи.
Классический освежающий напиток из индийского йогурта.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Кусочки баранины обжаренные с добавлением острого сычуанского перца.
Подсоленый освежающий напиток из индийского йогурта с перемолотыми семенами тмина.
Белый хлеб в форме капли, посыпанный свежим мелко измельченным чесноком и выпеченный в глиняной печи.
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
