Индийская фирменная смесь картофельного пюре с изюмом, кешью тмином, обернутая в тонкое слоеное тесто и приготовленная во фритюре.
Кубики мяса ягненка, приготовленные на медленном огне в собственном соку с традиционными индийскими специями, такими, как кардамон и гвоздика.
Кусочки свинины, приготовленные в густом ароматном луково-томатном соусе с добавлением семян горчицы, листьев карри и красного стручкового перца.
Орешки кешью, обжаренные во фритюре с красным молотым перцем, солью и особой смесью специй.
Праздничный сэт расчитан на 4 персоны и больше. Включает в себя: Тандури Чикен салат, Самоса, Порк Кебаб, Тандури чикен, два вида Чикен Карри, Порк Карри, овощное блюдо, хлеб и рис.
Черный чай с молоком и смесью ароматных индийских трав и специй: имбирь, кардамон. (по желанию можно без молока)
Кусочки курицы, приготовленные со шпинатом в соусе из помидоров и лука с добавлением специй и трав.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
