Горох турецкий, приготовленный в густом луковом соусе с пряными травами и специями.
Кусочки свинины, приготовленные в густом ароматном соусе из лука и томатов с традиционной смесью индийских специй.
Грибы (шампиньоны), приготовленные в густом соусе карри с добавлением специй и трав.
Черный чай с молоком и смесью ароматных индийских трав и специй: имбирь, кардамон. (по желанию можно без молока)
Рис Басмати, приготовленный с кусочками баранины и луком с добавлением изюма и ароматных специй и трав. Украшается орехом кешью и яйцом, подается с раитой.
Красная фасоль, приготовленная на медленном огне в густом овощном соусе с добавлением трав и специй.
Кубики домашнего сыра, приготовленные с овощами (помидоры, лук, сладкий цветной перец) и красным стручковым перцем в густом соусе из сока овощей с добавлением ароматных специй.
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
